紅まどんなと媛まどんなの違いとは？

紅まどんなは「愛媛果試第28号」として
愛媛県のオリジナル品種として
商標登録されています。

実は「愛媛果試第28号」には
他にもブランドがあるのです。

○愛媛まどんな
○たくみまどんな
○媛まるこ
など

紅まどんなはJA全農えひめの登録商標ですが
ブランドの中でも有名な「媛まどんな」は、
のま果樹園の登録商標です。

残念な事に売り切れていますね。

清見タンゴールとアンコールオレンジを掛け合せ、
マーコットオレンジを交配して育成させた
「せとか」なら買えますよ。

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タグ：紅まどんな 媛まどんな 愛媛果試第28号

紅まどんなの食べ方

ゼリーのような新しい食感の紅まどんな。

酸味の少ないマイルドな甘さで
糖度は約12度ほどです。

紅まどんなは
スマイルカットでそのままいただくのが
最高ですが、
ちょっと変わった紅まどんなの食べ方をご紹介します。

圧力鍋で皮部分を5分ほど煮て
果肉とグラニュー糖を加えて2分加熱。
水で溶かしたペクチンを入れて
とろみがついたら「紅まどんなママレード」の出来上がり！

※参照：クックパッド

かなり勿体ないですね＾＾

ジューサーで生ジュースにしていただくのも
贅沢な楽しみです。


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紅まどんなを守る種苗法も国際化の流れ

紅まどんなの苗木は種苗法で保護されています
で、紅まどんなの「育成者権の権利保護」
について紹介しました。

一見すると日本のための法改正に見えても
実は違った目的がある、という可能性もあります。
「自家菜園」も、注意が必要なので
参考までに記事を書いてみますね。

決して脅すわけではないのですが・・・。


種苗法（しゅびょうほう）によって
付加価値の高い日本の育成者権が
「海賊版」から守られています。

日本は日本のために、真っ当な権利を守るよう
努めているようにも見えますが、
ここで少し違った見方をしてみましょう。

紅まどんなの苗木は種苗法で保護されています
で書いたように、
旧種苗法から新しい種苗法に改正された経緯は
1991年の
「植物の新品種の保護に関する国際条約」改正
によるものでした。

今や知的財産権の問題など、
グローバル化社会の影響は
避けられないのが常識となっていますね。


■グローバル化社会が目指す自家菜園の未来とは？

グローバル化社会をリードするのは
言わずと知れた「世界の警察」アメリカです。

自家菜園に関しても、
アメリカの動きを見れば、
グローバル化社会の目指すところが見えてきます。

アメリカで、一風変わった法案が通りました。

その名も

自家菜園禁止法（５１０法案）

小規模・兼業農家経営や家庭菜園が違法
とみなされるのです。

うっかり家庭菜園を楽しんでいると
「違法行為だ！」となるのですよ。


国際化に忠実な日本のことですから
そのうち、アメリカと似たような事態になる
可能性もありますので
そうなった時に、あなたは
紅まどんなの苗木を「うっかり栽培」なんていうことがないよう
注意してくださいね。



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紅まどんなの苗木は種苗法で保護されています

愛媛で商標登録されている紅まどんなの歴史で、
紅まどんなは「愛媛果試第28号」として
商標登録されていることをご紹介しました。

紅まどんなの苗木の栽培や販売について
興味がある方が多いようなので
今回は、紅まどんなの苗木の商標登録の意義について
掘り下げていきたいと思います。


■種苗法の改正

日本では、種苗法（しゅびょうほう）という法律が定められています。

種苗法とは、
植物の新品種を保護し、
新たな品種を作って登録した人には、
育成する権利（育成者権）を占有することができる、
という法律です。


旧種苗法（きゅうしゅびょうほう：昭和22年法律第115号）が
1991年の「植物の新品種の保護に関する国際条約」（UPOV条約）
改正に伴い、
現代の新しい種苗法（しゅびょうほう、平成10年5月29日法律第83号）
となりました。


■知的財産権と同様の効果を狙った種苗法

最近では農産物の「海賊版」が問題になっています。
いんげん豆や、いちごなど
無断で栽培された農産物が中国や韓国などから
逆輸入される、といったケースです。

このような事態から
付加価値の高い日本の農産物を守るために、
農林水産省生産局をはじめとした政府各機関が
「育成者権の侵害対策強化」を計っているのです。

紅まどんなの商標登録も同様に
「育成者権の権利保護」という目的がありますので
農家さんの財産保護を
理解していただきたいと思います。


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愛媛で商標登録されている紅まどんなの歴史

紅まどんなは「愛媛果試第28号」として
商標登録されていますが、
育成開始から登録されるまで、
実に15年もの歳月を要しています。

●1990年：育成開始
●1995年：初結実
●1997年：適応性試験開始
●2000年：県内各地で適応性試験を開始
●2001年：「タンゴールタイプ」であることを確認
●2003年：3月10日、種苗法に基づく商標登録を出願
●2005年：3月23日、商標登録

農林水産部農林水産研究所「果樹研究センター」では
他にもカンキツ園の生物多様性の評価や
新しいキウイフルーツ栽培に向けた研究など
様々な研究・開発が行われています。

こうして農家と行政が一体となった
涙ぐましい努力の結果、
生まれたのが
「紅まどんな」という極上フルーツなんですね。


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紅まどんなの価格

■紅まどんな一級品の価格は

お世話になった人に
粒ぞろいの一級品を贈答用として送れば
大変喜ばれる紅まどんなですが

高いもので10ｋｇ7,000円ほどします。


■紅まどんなの「ワケあり商品」を試してみる！

そこで、ご家庭で楽しむためにオススメなのが
「ワケあり商品」です。

キズあり、大きさが不揃いなど
バラツキがありますが
もちろん味は何ら変わりません。

一度、少量を購入してテイスティングしてみてから、
大切な人には一級品をプレゼントしてみる、
というのはいかがでしょうか？

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紅まどんなの苗木は一般人も入手できる？

紅まどんなは稀少品種ですから
「いっそのこと自ら栽培したい！」と
お考えの方もいらっしゃるかもしれません。

しかし紅まどんなは、
愛媛県立果樹試験場（現：愛媛県農林水産研究所果樹研究センター）で開発、
2005年に品種登録された「JA全農えひめ」の登録商標です。
愛媛県の戦略商品でもありますので、
一般には苗木は原則販売されていません。

JAの登録商標として晴れて「紅まどんな」として
認められて出荷されるのは、
一定の品質基準をクリアしたもののみです。

ですので、趣味で栽培するにしても
相当にハードルが高いですし、
もちろん素人が出荷することは出来ません。

ただし、販売制限がない場合に限って
愛媛県内の苗木屋さんで入手することも可能だそうです。
どうしても苗木が欲しい・・・というのであれば
愛媛県の農家向けの苗木屋さんに相談してみるのも手かもしれませんね。

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タグ：紅まどんな 苗木

紅まどんなの食べ方

■紅まどんなのおいしい食べ方

紅まどんなは袋ごと食べられますが
外の皮が薄く、果肉にピッタリとくっついていて、
じょうのう膜（薄皮）も薄いので
剥くのには、ちょっとしたコツがあります。




■紅まどんなの食べ方1
ゼリーのような食感を楽しむには、手で剥くのがオススメ

へた側から、回転させながら剥く。


■紅まどんなの食べ方2
ナイフでスマイルカットに切る

まず、横に輪切りに「スマイルカット」して
さらに4〜5等分に切り分ける。


■紅まどんなの名前の由来

松山市が舞台の、あの有名な小説「坊ちゃん」（夏目漱石）に登場する女性の愛称でもあり、
聖母マリアとイタリア語で貴婦人を表すドンナなどの意味が込められているといいます。


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紅まどんなの特徴

■紅まどんなの魅力は？ゼリーみたいなプルプル感！

ぷるっぷるの新食感が「やみつき」と、
マスコミでも話題沸騰の「紅まどんな」は
瀬戸内は愛媛県生まれ「柑橘王国」の最高級品質ブランドです。

甘み、みずみずしさに「とろける食感は初めて！」
という歓喜の声が続々と上がっています。

■紅まどんなとは？

紅まどんなは「媛まどんな」とも呼ばれます。

南香×天草の交配で、2005年に品種登録された新しい品種で
「タンゴール」の一種にあたります。

タンゴールとは、
主にミカンとオレンジの交雑種のこと。
タンゴールの代表としては「清見」「せとか」が上げられます。

紅まどんなは「せとか越え」との呼び声も高く
出回るのは11月下旬から1月上旬頃と、
旬を逃すと入手困難なことも。


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